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英法聯軍之役後，1858年中與英、法簽訂天津條約，安平、淡水開埠通商，隨著貿易量增加，又有增開港口之議。1863年雞籠、打狗二港開放做為淡水、安平之外口，1864年5月臺灣關設立於打狗，打狗正式走入國際舞臺。英國為拓展對臺灣貿易的經濟利益，設置領事館，行使保僑、商務、領事裁判權及地方交涉。1861年7月，首位英國駐臺灣副領事史溫侯(郇和)在臺灣府(臺南)設立第一個辦公處。1864年打狗開港設立海關後，11月英國將駐臺灣副領事館南遷至打狗，1865年2月升格為領事館，郇和升任為領事，打狗領事館因此成為英國駐臺灣第一個正式領事館。
英國領事館初遷打狗時，設於港內的三葉號船上，後改租民房於旗後，至1876年才正式於哨船頭開始籌建，建館工事由英國工部負責設計監造。官邸用地選擇於打狗港入口西北方居高臨下；而辦公處則位於山下，面對港口與臺灣關緊鄰，方便領事業務與商業貿易，二者之間開闢一條小徑上下連結，1879年完工啟用。
1895年甲午戰爭，清戰敗，中日雙方簽訂馬關條約，臺灣割讓日本，英國駐臺灣領事官員改由東京大使管轄。隨著潟湖淤積及入口處沙洲阻礙，打狗港日趨沒落，1910年3月打狗與安平英國領事館同時關閉，領事辦公重心移往淡水。1925年12月，領事館及官邸產權移轉給日本政府，打狗英國領事館正式落幕。
英國領事館官邸於1929年改設為臺灣總督府高雄海洋觀測所，1946年國民政府接收，定名為中央氣象局高雄測候所，1973年5月後成閒置狀態，1977年賽洛瑪颱風後處處斷垣殘壁，1985年高雄市政府著手修復，闢為高雄史蹟文物陳列館，1987年4月由內政部公告為古蹟。2003年起，透過民間企業共同參與維護，以文化資產再利用形式展現為民眾造訪休閒的文化歷史空間。
英國領事館辦公室，於1932年設立高雄州水產試驗場，從事罐頭製造實驗。戰後國民政府於1950年6月定名臺灣省水產試驗所高雄分所。2004年該所員工全數搬離，次年由高雄市政府公告為市定古蹟。
連接山上官邸與山下辦公室的步道，也於2004年公告為市定古蹟。打狗英國領事館的發展歷程，近年經學界詳查英國國家檔案局資料，逐步梳理釐清。2010年起開始進行領事館及古道之修復作業，與官邸整合為文化園區，為臺灣唯一完整呈現英國領事館官邸、古道、辦公室之重要古蹟群落。
 歷史沿革
1860年：清廷簽訂北京條約，被迫開放淡水、雞籠（今基隆市）、安平、
打狗四港。
1864年：打狗港設置海關，正式開港，英領事館自淡水遷至打狗，七月英國副領事史溫侯向甸德洋行租用打狗港內的廢船「三葉號」，作為打狗副領事館。
1865年：2月打狗副領事館升格為領事館，改租旗後華人房舍為館舍。同年8月：天利洋行於旗後碼頭邊建造完成一座兩層樓的洋行建築物。
1867年：5月英國新任領事賈祿向天利洋行承租位於旗後的洋行建築物五年，作為打狗領事館館舍。數週後天利洋行破產，洋行建築物拍賣給怡記洋行，租約未受影響。
1876年:英國政府永久承租取得哨船頭碼頭邊與海關相鄰的一塊土地，擬規劃興建打狗領事館。英國政府與海關並在土地交界處各樹立下石界碑，其中兩塊界碑今日仍在原地，就在今海關宿舍這一邊圍牆的盡頭。一為「VR大英國地界1876」；一為「台灣關地界」。
1877年:1月英國政府正式取得哨船頭山丘上兩塊相連的土地，擬規劃興建英國領事官邸。此兩塊土地也與山丘下的領事館預定地相連。1877年底，英國政府開始動工興建打狗領事館及領事官邸。
1879年：8月英國政府於哨船頭碼頭邊建造完成打狗英國領事館，於山丘上建造完成領事官邸，兩者之間並建有石階相通。
1895年：日本統治台灣。
1925年：英國將領事建物群售予日本政府。
1932年：日本政府將英國領事館改作為水產試驗所，英國領事官邸改作海洋觀測所。
1945年：日治時期結束，舊英國領事建物群歸中國政府所有，領事館仍作為水產試驗所，領事官邸充用為氣象測候所。
1973年：氣象測候所遷至前鎮漁港後，領事官邸因而棄置無人管理。
1976年：水產試驗所遷移，領事館改作為水產試驗所員工宿舍。
1977年：領事官邸遭中度颱風賽洛瑪的嚴重破瓌，屋頂全毀。
1983年：台灣文建會評定「打狗領事館」（實為官邸）為稀有古蹟。
1985年：開始動工修復山丘上的領事官邸。
1986年：10月領事官邸完成修復並闢為高雄史蹟文物陳列館。
1987年：台灣內政部公告打狗領事官邸建築物為二級古蹟，並正式訂名為「前清打狗英國領事館」（實為官邸）。
1999年：4月高雄市政府將往昔哨船街通往領事官邸之唯一古道併入領事館範圍，並列為古蹟。
2003年：高雄市政府文化局公開徵選優良廠家整修打狗英國領事館官邸，並在修復後繼續經營管理。並由高雄漢王洲際飯店取得整修營運權。
2004年：9月領事官邸重新開幕。並獲建築界「園冶獎都市景觀」第一名。
2004年：水產試驗所員工遷離，領事館建物無人使用。
2005年：高雄市政府公告「舊水產試驗所」（英國領事館）為市定古蹟。
2009年：7月高雄市政府文化局將哨船頭山丘上，數十年來被誤認為是「打狗英國領事館」的洋樓，正名為「打狗英國領事館官邸」。山丘下碼頭邊的舊水產試驗所建築物，正名為「打狗英國領事館」。
2013年：11月歷時三年整修的英國領事館辦公室和登山古道，與英國領事館官邸以打狗英國領事館文化園區為名開放。 |
